6 pers. som tilbehør

800 g søde kartofler
1 tsk. salt
2 tsk. røget paprika
1 tsk. stødt spidskommen
2 spsk. æbleeddike
½ dl olivenolie

Skræl de søde kartofler og skær dem i både. Kog dem i en gryde med letsaltet vand, så de stadig har bid. Hæld vandet fra. Rør krydderier sammen med eddike og olie, pensl kartoflerne med blandingen og steg dem på grillen til de får grillstriber