Tortillakrydderi nr. 2

Du bestemmer selv hvor stor portionen skal være, du skal bare bruge det samme mål hele vejen - f.eks. et teskemål.

1 del oregano

1 del spidskommen

2 dele tørret hvidløg

4 dele fint salt

4 dele sukker

2 - 6 dele chilipulver (efter smag)

8 dele tørret løg

Det hele blandes og bruges til tortilla mv.