Kyllingelasagne til 4-6 personer Frederik Haun

Ingredienser:
- 500 g kyllingefars
- BBQ Spice Allround (10-15 kværn drej)
- 1 pakke fuldkorns lasagneplader
- 1 mornay sauce
- 1 dåse tomatkoncentrat
- 1 dåse hakkede tomater med basilikum
- 1 løg, hakket
- 1/2 broccoli, små buketter
- 3-4 gulerødder, små tern
- 1 stor peberfrugt, små tern
- 1 dåse majs, drænet
- 1 håndfuld spinatblade, skyllet
- 2-3 dl mælk
- 1 pose revet ost
- Olie til stegning
- Salt og peber

1. Forberedelse
- Forvarm ovnen til 200°C. varmluft

2. Tilberedning
- Svits løg i olie.
- Tilsæt BBQ Spice Allround og kyllingefars. Steg til gennemstegt.
- Tilsæt tomatkoncentrat, hakkede tomater, grøntsager, spinatblade og mælk. Lad det simre i 10-15 min. Smag til med salt, peber og krydderi.

3. Samling
- Smør et ildfast fad.
- Læg lagvis kyllingefyld, lasagneplader og mornay sauce. Gentag og afslut med fyld og sauce.

4. Bagning
- Bag i ovnen i 30 min.
- Drys revet ost over og bag i yderligere 6 min.

5. Servering
- Lad lasagnen hvile i 5-10 min før servering.