Rabarber med smuldredej

150 g rabarber

3 spsk sukker

½ dl mel

½ dl farin

½ dl havregryn

½ tsk stødt kanel

1/4 tsk stødt nelliker

50 g smør

25 g hakkede nødder

Tilbehør: flødeskum eller creme fraiche

Vask rabarberne, snit dem fint og vend dem med sukker. Fordel dem i to smurte ovnfaste skåle. Bland de tørre ingredienser og smuldr smørret i. Tilsæt hakkede nødder og fordel dejen over rabarberne. Sæt skålene i alm ovn ved 220 gr i ca 20 min.