Pappardelle med lynstegte tomater og oliven (fj)

2 pers

200 g bredbåndet pasta, gerne frisk
250 g cherrytomater
4 tsk. olivenolie til stegnng
1 håndfuld frisk basilikum
50 g sorte oliven uden sten
salt og peber
20 g parmesan

Kog pastaen al dente i letsaltet vand. Halver tomaterne og sauter dem i olie til de er ved at være møre. Riv basilikumblade i mindre stykker. Vend basilikum og oliven i tomaterne og sauter et kort øjeblik. Vend tomaterne med pastaen, smag til med salt og peber og anret på to tallerkner med et drys revet parmesan. Top med basilikumblade