200 g ingefær
50 g gurkemeje
2 liter vand
2 citroner
2-3 spsk. honning

Ingefær og gurkemeje vaskes og urenheder skal fjernes. Rødderne skæres i tynde skiver (BRUG HANDSKER eller hold med en gaffel når du skærer gurkemeje, de smitter meget gult af på hænderne!) og kommes i en gryde. 
Citronerne vaskes, skallen rives fint - kun det gule. De presses og saft samt pulp gemmes under låg i køleskabet imens rødderne koges. 

Tilsæt 1 liter vand til rødderne i gryden og lad det småsimre i 50 min. Væden sies. Honning røres i når det er kølet lidt af, men stadig lunkent. Tilsæt nu citronsaft og skal når det hele er kølet ned. Der kan blandes yderligere 1 liter vand i drikken for at gøre den mindre stærk. Hældes på skoldede flasker evt. skylllet med Atamon. Stilles koldt. Drik en god snaps hver dag, gerne på fastende hjerte.