Margarine
karry
paprika
hvidløg
alm løg
1 stor ds ferskner
1 ds hakkede tomater
2 fl creme fine (lilla)
3-4 dl boullion
purløg
bacon

Smelt margarinen, brænd karry og paprika af. Hak løg og hvidløg og svits dem. Skær fersknerne i små stykker. Hæld frugt og saft i gryden. Tilsæt også tomater, creme fine og bouillon.

Smag til med salt og peber.

Kog op.

Server med klippet purløg, stegt knust bacon i varme tallerkener