Dorthes opskrifter

2 æg str m/l

1½ dl sukker

1 dl ahornsirup

2 dl youghurt naturel

5 dl hvedemel

2 tsk bagepulver

75 g smør

2 bananer

75 g mørk chokoladedråber

Pisk æg, sukker og sirup luftigt og skummende. Rør youghurt i æggemassen og vend dernæst sigtet hvedemel samt bagepulver i. Skær bananerne i små tern. Smelt smørret og rør det sammen med banantern og chokolade i dejen.

Fordel dejen i smurte muffinforme og bag i ca 20-25 min ved 200 gr alm ovn. Afkøl på rist