2 æg
250 g farin
200 g hvedemel
50 g kokosmel
2½ tsk bagepulver
2 tsk vanille
½ dl flydende margarine
2 modne bananer
40 - 50 g hakket mørk chokolade
Pisk æg og farin luftigt. Bland mel, kokos og bagepulver sam vanille og vend det i æggemassen med den flydende margarine, moste bananer og chokolade.
Fordel i 12 forme og bag ved 175 gr ca 20 min - 30 min, afhængig af bananernes størrelse mv.