4 pers.

4 æbler
2 spsk. sukker
2 tsk. stødt kanel
75 g grovvalsede havregryn
75 g sukker
75 g smør
1 knsp. Salt
4 ramekiner eller små ovnfaste skåle

Tilbehør:
150 g skyr eller cremefraiche
1 spsk. vaniljesukker

Tænd ovnen på 200 gr og smør 4 ovnfaste små skåle med lidt smør. Skyl æbler og skær dem i små tern, vend dem med sukker og kanel. Fordel dem i de små skåle. Smuldr havregryn, sukker, smør og salt sammen med fingrene og fordel crumblen på æblerne. Bag dem i ovnen i ca. 15-20 min til de er gyldne.

Rør skyr/cremefraiche sammen med vaniljesukker og server til de lune æblecrumbles.