Bund:
300 g digestivekiks
150 g smør
Fyld:
1 dåse dulce de leche
3 dl piskefløde
ribs og kirsebær (eller andre bær)

Miks kiksene til krummer, gerne i foodprocessor. Eller læg dem i en frysepose og knus med kødhammer eller kagerulle. Smelt smørret imens og rør det sammen med krummerne. Sæt et stykke bagepapir fast i bunden af en springform 24 cm. Tryk massen godt ud i bunden, brug evt. bagsiden af en grydeske. Stil formen koldt i 1 time.

Åben dåsen med dulce de leche og rør den blød og smidig. Læg bunden på et fad og smør karamellen over. Pisk fløden til skum og læg den over karamellen. Fyld op med friske bær