50 g smør

150 g sukker

1 æg

125 g mel

2 tsk kanel

1 tsk stødt nellike

1 tsk vanille

½ tsk bagepulver

1 dl mælk

50 g sukat eller hakkede nødder/mandler

Glasur:

60 g flormelis

1 tsk kanel

2 tsk citronsaft

1 spsk krymmel efter eget valg

Kage:

Rør smør og sukker sammen og pisk ægget i. Bland de tørre ingredienser sammen og rør det i sukkerblandingen skiftevis med mælken. Vend nødder eller sukat i dejen og hæld denne i en smurt sandkageform. Bag kagen ved 160 gr i 45 min og lad den afkøle. 

Glasur:  rør flormelis sammen med resten, rør den jævn og fordel på kagen, drys med krymmel før glasuren tørrer