300 g cocktailtomater

1 tsk flagesalt

2 stilke timian

1 spsk olie

evt knust hvidløg og/eller lidt sukker.

Skær tomaterne midt over og bred dem ud på en bageplade m papir. Drys med salt og timian og/eller hvidløg/sukker og et par dråber olie på hver. Bag ved 175 gr varmluft i ca 30 min