400 g aspargesbroccoli
lidt olie til stegning
salt
½ tsk. tørrede chiliflager

Skyl og afdryp aspargesbroccoli i en sigte. Skær lidt af enderne af. Opvarm en pande eller gryde med olige og lynsteg bimien ved høj varme i  2-3 min. Krydr med salt imens de steger. Drys med chiliflager og server som tilbehør til okse, kylling mv.