3 pers.

3 rødløg
25 g smør
2 spsk. æblecidereddike
3 spsk. sukker
½ dl bouillon

Skær løgene i både og sauter dem i smør ved middel varme et par min. Tilsæt eddike, sukker og bouillon og lad løgene småsnurre til de karamelliserer og smag til med salt og peber.

Gode til krebinetter, koteletter og meget andet