Dorthes opskrifter

1 dl vand
1 dl eddike
1 dl sukker
2 rødløg
600 g fritter
½ agurk
3 tomater
½ iceberg eller anden salat
300 g færdig kyllingekebab
6 tortillapandekager
200 g tzatziki
olivenolie
salt og peber

Kom vand, sukker og eddike i en kasserolle og bring det i kog. Skær rødløg i skiver. Sluk for lagen og hæld løgene i lagen. Stil til side. Fordel fritterne på en bageplade med bagepapir og tilbered efter anvisning. Skyl agurk og tomater og skær begge i skiver. Snit salaten fint. Varm en pande op med lidt olie og steg kebabkødet. Lun tortillaerne i ovnen eller på brødrister. Stil alle ingredienser frem så man kan lave sin egen wrap – evt. med en stribe af hver ingrediens på brødet