4 kyllingebrystfileter
salt og peber
1 bdt. estragon
12 cherrytomater
Tilbehør: salat og brød eller ris
2-4 stykker bagepapir

Læg kyllingekødet på hver sit stykke bagepapir. Drys med salt, peber og friske estragonkviste, læg tomaterne ved og luk pakkerne. Sæt pakkerne (evt. i et ovnfad så de holder lukket)  i ovnen ved 200 gr i ca. 25 min og sever med salat og brød eller ris.