4 pers.

8 kyllingelår (4 over og 4 under)
450 g små kartofler
½ dl olie
1 tsk. røget paprika
1 tsk. cayennepeber (hvis du ikke er til stærk mad, kan du nøjes med ½ tsk. eller mindre)
4 fed hvidløg
200 g løg i både
300 g peberfrugt i store tern
300 g squash i store tern
salt

Rør røget paprika og cayennepeber op i olien. Tag en stor bradepande eller ovnfad, vend kyllingerne og kartoflerne i olien og drys let med salt. 

Sæt kylllingelår og kartofler i ovnen i 15 min ved. 220 gr. Vend alle grøntsagerne i fadet og drys med lidt ekstra salt og dryp med lidt olie. Sæt retten i ovnen yderligere 20-25 min.