2 pers.

50 g makroner (eller Digestive/kammerjunkere)
50 g cremefraiche 18%
2 tsk. vaniljesukker
1 dl piskefløde
150 frugt (jordbær, hindbær, blåbær, brombær, mango osv.)
evt. 20 g chokolade

Knus makronerne groft og fordel dem i 2 glas. Rør cremefraiche og vanilje sammen. Pisk fløden til skum og vend den sammen med cremefraichen. Skær frugten i mindre stykker hvis det er nødvendigt. Fordel cremen på de knuste makroner og top med frugt og evt. hakket chokolade.