3 æggeblommer
100 g meliis
1 spsk. kaffepulver og 1 spsk. vand (eller alm stærk kaffe)
2½ dl piskefløde
vanilje
hakkede mandler
hakket chokolade 

Æggeblommerne piskes kraftigt med sukker og vanilje. Kaffen tilsættes,derefter chokolade, mandler og den piskede fløde. Blandingen sættes i fryseren i mindst 3 timer. Anrettes i portionsglas, pyntes med en klat flødeskum og hakket chokolade