75 g makroner
100 g hvid chokolade
1,25 dl piskefløde
2 tsk. vaniljesukker
500 g skyr naturel
400 g jordbær
20 g usaltede pistacienødder (eller mandler)

Smuldr makronerne, hak chokoladen fint og fordel det i bunden af en fladbundet skål eller et fad. Pisk fløden til skum sammen med vanilje, bland forsigtigt flødeskum og skyr og fordel det over makron-chokoladeblandingen. Skyl jordbær, skær dem i skiver og tip desesrten med dem. Hak nødderne groft og drys på som pynt