2 pers
250 g magert hakket oksekød
1 - 1½ løg
½ ds hakkede tomater
½ ds hvide bønner i tomatsauce
½ ds kidneybønner
1 spsk tomatpuré
1-2 tsk chilipulver (hvis du foretrækker chiliflager skal du bruge ½-1 tsk)
Rist kødet på en tør slip-let pande. Pil og hak løgene og vend dem i kødet. Tilsæt tomater og kog igennem. Lad det simre 5 min. Tilsæt de to slags bønner, tomatpure og chilipulver. Kog retten igennem og smag til med salt.
Tip: retten bliver kraftigere i smagen hvis du laver den dagen før
Server med kogte ris og evt. en klat mager creme fraiche og/eller hakkede rå løg