2 pers.

400 g kartofler
smør eller olie til fadet
250 g hakket oksekød
1 fed hvidløg
1 porre
½ ds hakkede tomater
1 spsk. paprika
salt og peber
1 ¼ dl madlavningsfløde
75 g revet ost

Tænd ovnen på 200 gr. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Smør et ovnfad og læg skiverne i bunden, sæt det i ovnen. Brun kødet i smør på en pande. Hak hvidløg fint og lad det stege med. Rens porren, skær den i skiver og kom dem på panden. Tilsæt tomaterne og krydderier. Lad det stege ved høj varme et par min. Hæld blandingen over kartoflerne i fadet. Hæld fløden over. Bages i 20 min ved 200 gr. Drys med osten og bag yderligere 15 – 20 min. Server med salat