Dorthes opskrifter

1 pk butterdej (5 plader eller nok til bund og låg)

ca 300 g kyllingekød (bryst eller filet)

100 g ristede bacontern

lidt persille (evt frossent)

4 spsk hakket løg

1 spsk olie

125 g ristede champignon i skiver

100 g broccoli i buketter

100 g revet ost

salt og peber

1 dl piskefløde

1 æg

Blandet salat

Tænd ovnen på 200 gr. Rul dejen ud og beklæd en smurt tærteform med 2½ - 3 af pladerne. Skær kyllingekød i smalle strimler, rist bacon og champignon. Kød Det hele fordeles på dejen i formen. Broccoli og løg fordeles ovenpå. Drys med salt og peber. Drys med revet ost. Dæk formen med dejlåg. Skær et hul i låget i midten. Bag 20 - 30 min. Hæld fløde i hullet, bag igen 10 - 15 min.

Server med salat