Dorthes opskrifter

200 g båndspaghetti eller alm

vand, salt

smør eller margarine

muskat

2-3 hårdkogte æg

1 peberfrugt

150 g bacon

Kog spaghettien og skyld den kort i koldt vand. Smelt lidt fedstof i gryden og vend spaghetien heri. Smag til med revet muskat. Hak æggeblomme og hvide hver for sig. Skær peberfrugten i tynde ringe. Steg bacon sprød. Anret spaghettien i et varmt fad. Kom bacon over. Drys med hakket æg og pynt med peberfrugt.

Server med revet ost og ketchup