400 g mørk kage (f.eks. brownies)
80 g hindbærmarmelade
2 spsk. kakao
1 spsk. rom
2 spsk. mandelmel (kan udelades)
Hindbærsukker:
1 dl sukker
3 spsk. frysetørrede hindbær
Smuldr din kage til krummer i røremaskine eller foodprocessor. Tilsæt marmelade, kakao og rom og rør det hele sammen til ensartet masse, det er klistret. Tilsæt evt. mandelmel hvis massen er for klistret til at forme.
Hindbærsukker: Blend sukker og tørrede hindbær sammen i en minihakker til fint lyserødt sukker. Hæld det i en dyb skål. Form kagemassen til ca. 20 kugler og tril dem i sukkeret.