ca 125 stk

400 g mel

150 g smør eller margarine

350 g sukker

25 g kakao

1 æg

1 dl mælk

1/3 tsk bagepulver

1/3 tsk natron

Alle ingredienser æltes godt sammen. Dejen trilles til pølser på ca 1½ cm tykkelse. Skæres ud i stykker som stor valnød. Trykkes flade. Bages midt i ovnen ved 180-190 gr i ca 10-12 min. Afkøles på bagerist og opbevares i dåser