4 pers.

100 friskost neutral
2 dl piskefløde
2 spsk. flormelis
2 tsk. citronsaft
2 tsk. vaniljesukker

100 g Digestive kiks
100 g kirsebærsauce
50 g brændte mandler

Ostecremen laves ved at blande piskefløde med flødeost, vaniljesukker, flormelis og citronsaft i en skål. Herefter piskes det hele sammen med en elpisker indtil ønskede konsistens er nået. Det skal gerne være en relativ fast creme (men det bestemmer man jo selv). Kom cremen på en sprøjtepose.

Kom digestive kiks i en plastikpose og knus dem.

Hak brændte mandler groft.

Anret i portionsglas eller en skål med knust digestive kiks i bunden, en god klat ostecreme, dernæst lidt kirsebærsauce. Top med hakkede brændte mandler.