Ca. 35 stk.

125 g smør
1 dl sukker
1 tsk. sirup
½ æg
½ tsk.stødt ingefær
½ tsk. stødt kanel
½-1 tsk. stødt kardemomme
ca. 3½ dl hvedemel
1 tsk. natron

Pynt: 35 smuttede mandler

Rør smør, sukker og mel i en foodprocessor. Tilsæt æg og krydderier. Bland mel med natron og rør det i dejen. Form små fine kugler ca. 35 stk. Læg dem på bagepapir, Tryk en mandel i hver kage og sørg for plads mellem kagerne. Bages ved 175 gr i ca. 15-18 min