Bagekartofler

vand

olie

salt

Skræl bagekartoflerne, skær i stave. Kog dem 7 min, smid vandet ud. 

Put 2 spsk olie på panden og varm op. Steg fritterne, husk at vende hele tiden, de skal have et øjeblik på panden. Hældes på en plade og stilles i forvarmet ovn. Her skal de have 20 - 30 min. Drys med salt