4 pers.

1 ds. tun i vand (140 g drænet vægt)
100 g friskost light
2 tsk. citronsaft
½ lille rødløg
1 stilk bladselleri
salt og peber
salatblade

Rør tunfisk med friskost og citronsaft. Hak rødløg og bladselleri i meget små tern og rør dem i salaten. Smag til med ganske peber og ganske lidt salt. Fordel fyldet i 4 sandwich, miniflute eller pitabrød og pynt med salatblade. Pak hver sandwich i madpapir