2-3 marinerede sildefileter (ca. 175 g)
1 stort fed hvidløg
2 dl græsk yoghurt
2 spsk. sildelage
½ tsk. salt
hvid peber
3 forårsløg

Afdryp sildene og skær dem i mundrette stykker. Pres hvidløg og bland det med yoghurt,sildelage, salt og peber. Smag til med yderligere sildelage om ønsket. Bland sildene i dressingen og lad dem trække et par timer eller gerne natten over. Snit forårsløg og drys dem på