3 dl mælk
60 g mel
1/ 4 tsk. allehånde
1/4 tsk. stødt nellike
salt, peber
1 æg
1 ds. hakkede benfri sild+saft (eller gaffelbidder)
200 g spæk, hakket
300 g lever, hakket
1 mellemstort løg, hakket
50 g smeltet margarine

Lav en opbagning af margarine og mel. Rør godt. Tilsæt mælk og æg, krydderier, løg og det hakkede spæk. Lad spækken smelte i gryden. Tilsæt hakket lever og rør godt sammen. 

Fordel i aluforme eller ovnfade. Bag i 175 gr varm ovn i vandbad i 45 min - 1,5 time. Kommer an på størrelse og materiale på formene.