Dorthes opskrifter

 

1 plade eller ca. 20 stk.

2 dl hørfrø
1 dl chiafrø
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkekerner
¾ tsk. salt
2 dl vand

Opvarm ovnen til 150 gr. Hæld alle frø i en skål sammen med salt. Hæld vandet i og rør rundt med en dejskraber. Lad skålen stå ca. 10 min så væsken suges op. Rør gerne imens. Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir og fordel den på hele pladen, det gøres nemt med en dejskraber eller kagerulle. Skær firkanter med et pizzaskærer eller kniv. Bages midt i ovnen i ca. 45 min/ 1 time. Tryk dem på midten og mærk om de er sprøde. Tages ud og afkøles. Opbevares i tætsluttende beholder eller fryser