1 ciabattaflute
200 g blødt smør
6 fed hvidløg, pressede
1 bdt. persille, finthakket
1 tsk. salt
peber
40 g revet parmesanost
20 g revet parmesanost
200 g revet mozzarella

Tænd ovnen på 200 gr varmluft. Rør blødt smør sammen med hvidløg, persille og de 40 g parmesan samt salt og peber. Skær fluten over i to dele på langs. Placer brødene på en bageplade m bagepapir og fordel smørret på brødene. Drys med parmesan og revet ost. Bages i 15 min og serveres straks