700-1000 g kalvecuvette
salt, peber
evt. timian el. rosmarin

Fjern evt. hinder, rids fedtet på stegen i ruder. Opvarm airfryeren til 180 gr., krydr stegen med de ønskede krydderier, læg stegen i kurven og steg i 20-25 min efter størrelse. Stegen bliver flot og lækker