400 g friske eller frosne hele grønne bønner
1 pk bacon
2 spsk olie
salt og peber.
Olie blandes med salt og peber, vend bønnerne i. Skær baconen i halve og vikl om en håndfuld bønner. Læg i et ovnfast fad med samlingen nedad. Bages ved 175 gr alm ovn i 20 - 25 min. Vendes halvvejs så baconen bliver stegt overalt.
Serveres til stegt kød af enhver slags