400 g hakket svinekød
1 tsk. salt
1 æg
½ dl mel
1 dl rasp
1 ds. kokosmælk
1-2 spsk. karry
400 g gulerødder
2 porrer
evt. lidt citronsaft

Tilbehør:
100 ristede peanuts
evt. grønt drys
Kogte jasminris

Rør kødet med salt, æg, lidt mel og rasp. Spæd med ca. 1 dl kokosmælk. Form farsen til små boller og kog dem i ½ liter vand i ca. 10 min. Tag bollerne op, pisk resten af melet med resten af kokosmælken og hæld det i kogevandet. Kog op under omrøring. Smag til med karry.Skær gulerødder og porrer i mundrette stykker og kog dem i saucen i 5 min. Varm bollerne i saucen og smag til med salt, peber, karry og evt. citronsaft. Server med ris og peanuts