Indbagt brie

0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Print Friendly, PDF & Email

2 plader frosset buterdej

1 brie på ca 400 g, ikke for moden

Solbærsyltetøj

Flute eller andet brød

Tø butterdejen op et øjeblik. Rul dem ud så brien kan pakkes ind. Osten lægges midt på dejen og denne foldes omkring som en kuvert, der må ikke være synlig brie. Læg osten på sammenføjningen i et smurt ovnfast fad (osten løber når den skæres) Bages i ovnen ved 225 gr i ca 20 min til den er gyldenbrun.

Server med brød og solbærsyltetøj f.eks. i stedet for dessert. Kaffe er godt til